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WordPress es muy rígido para nuestro gusto (poco se le puede manipular), asi q nos fuimos a otro server! Pero ahora tenemos un dominio también, asi que somos super bacanes .com xD!

Clickeen acá para ir al nuevo Nama!

Está por llegar esa época que molesta tanto a la gente mayor en Chile, donde cabros chicos tontos, no salen a pedir dulces sino que a delinquir, halloween :D y que mejor manera de molestar a
a los demás y ridiculizarte en público que usar disfraces de Mario y Peach o Luigi y Daisy (en nuestro caso):

Como Mario no es nuestro objetivo dejo un blog en inglés donde sale como hacerse un buen disfraz aquí.

Para Luigi:

- Gorro verde al cual se le tiene que poner un circulo blanco al medio con

una L en el centro.

-Jardinera de jeans azul, no conozco el término no-chileno, pero en inglés es dungaree.

-Polera manga larga verde.

-Zapatos antique cafés.

-Deja que te crezca un moustache o usa uno falso.

- Finalmente guantes blancos.

Para Daisy:

-Vestido de fiesta amarillo (ojalá que tenga partes naranjas) a este se le pega en el pecho alguna joya azul falsa (a no ser que te puedas comprar nintendo) la cual debería tener petalos de flor blancos.

-Corona amarilla con la misma joya con petalos alrededor.

-Guantes satinados blancos hasta las muñecas.

-Zapatos de taco naranjos.

-Obviamente si no eres castaña, ponte una peluca

Se aceptan comentarios, opiniones, etc :P

Informacion sacada de How wiki: Luigi y Daisy.

El otro día nuestra buena amiga Drulita estuvo de cumpleaños y le hicimos un clásico gringo: cupcakes, osea quequitos con una crema dulce encima :P

Nos quedaron ricos y felices, pero la crema estaba bien pesada…Bueno, acá va la receta, es fácil de hacer, es rico y alegra a cualquiera!

Cupcakes de chocolate:cupcakess

3/4 taza de chocolate en polvo semi amargo

3/4 taza harina

1/2 cucharadita de polvo de hornear

1/4 cucharadita sal

3/4 taza de mantequilla blanda

1 taza de azúcar

3 huevos

1 cucharadita de extracto de vainilla

1/2 taza de crema ácida (sour cream) (si no tienen eso le ponen crema diluida nomás)

Preparación:

1.Precalentar el horno en 180º. Poner tacitas de papel (de las de cumpleaños) en moldes para muffins, sin mantequilla ni nada.

2. En un bowl mezclar la harina, polvos, sal y chocolate. En otro bowl batir la mantequilla y el azúcar hasta que esté cremoso y liviano; agregar los huevos de a uno a la mezcla, y luego la vainilla. Con la batidora en lento, empezar a agregar un poco de la mezcla de harina, luego algo de la crema y así, empezando y terminando con la harina. Incorporar todo bien (queda esponjoso!)

3. En cada molde de muffin poner un poco de mezcla (llenar 3/4 de la tacita), y llevar al horno por 20 minutos, o hasta que al meter un palito salga seco (para mi fueron justo 20 minutos, pero varía según el horno). Con el molde que disponía salieron como 24 cupcakes. Sacarlos del molde (no del papel!) y dejarlos enfriar.

4. Esperar que los quequitos estén totalmente fríos para ponerles la crema.

Crema:

3 tazas y algo más de azúcar flor (lo necesario)

Leche, en la cantidad necesaria
3/4 taza de mantequilla blanda (usamos 1 taza y era mucho)

Colorante de comida del color que quieran (opcional)

chispitas de colores, raspadura de chocolate, brillitos comestibles.. (opcional)

1. Batir la mantequilla para que esté muy cremosa.

2.Incorporar de a poco la azúcar; si es necesario echar un poco de leche. Mezclar hastá que quede blanco, o muy claro (depende de la cantidad de azúcar). Debe estar lo suficientemente cremoso para poder esparcirlo fácilmente.

3. Se puede teñir con colorantes; si quieren la dividen para hacer varios colores.

4. Poner en una manga de pastelería (o la versión artesanal, que sería una bolsa ziploc con la punta cortada) y decorar los cupcakes. Luego le pueden poner toda la challa que quieran! :D

Duetto: Pasaje Agustín Edwards, Compañía 1068. F:6995274

Esta picada la encontramos muy casualmente, cuando despreocupados caminábamos por el pasaje Agustín Edwards, eseduetto que queda atrás del Museo Precolombino. Es un restorán muy chico, tan chico que no tiene mesas si no una barra con banquitos, y uno está en el mismo lugar donde se cocina. Bueno, su especialidad es comida natural, light y casera (exactamente lo que buscabamos, después de un fin de semana lleno de comida). Tienen un menú por $1900, que consta de un plato a elección (tallarines, ensalada, wraps, pizza…), un jugo natural y un postre. Toda una ganga, en especial comparada con la comida grasosa y calórica que venden en la mayoría del centro.

Recomendamos harto el lugar, la comida es rica y liviana, pero hay que armarse de paciencia por que al pedir el menú hay que esperar hasta que se vacíe algún banquito; nosotros no esperamos taanto, (pedimos una leche de plátano y la tomamos mientras esperábamos) pero es una advertencia ;) Las niñas que atienden son jóvenes y buena onda; el lugar es muy limpio y como plus, se ve como cocinan, así que uno sabe la condición de la cocina. Ah, se puede pedir para llevar y por teléfono también.

East Wok, Agustinas esquina San Martin

Si eres universitario, estás cerca de la Moneda, dispones de un capital de $2000 y tienes hambre, este es tu lugar.
Nos encontramos con East Wok el Lunes pasado. Con la Fran teníamos un gran antojo de comida oriental, aunque claramente por $2000 es imposible que este desaparezca.

Al estar paseando por esos lares lo primero que vimos del restaurant fue “Menú ejecutivo: 1/2 porción de Wan-tan, plato a elección (que puede ser mixta (mongoliana + pollo) o chop-suey de pollo con dientes de dragón), vaso de bebida y (a veces) postre ” todo esto por 2000. Al entrar al lugar nos sentamos en una mesa (limpia!) y pedimos cada uno un “menú ejecutivo” y a estos les sumamos una porción de arrollados de primavera. Hubo dos cosas que por lo menos a mi me molestaron (pero no me impidieron seguir comiendo) el vaso de bebida era un vaso de vidrio y estaba medio sucio y los arrollados de primavera tenían mucho curry o… algo que hizo que no tuvieran el típico sabor de arrollado de primavera.

East Wok

Se puede ver el teléfono aquí, el restaurant también tiene despachos a domicilio, recomendado para universitarios y gente que tiene ganas de comer algo rápido, rico y barato.

Decidimos revivir este blog, incluso siendo que todavía no lo lanzamos, de una vez por todas. Por eso vamos a empezar una nueva sección, inspirada en los recorridos que cada lunes hacemos por el centro de Santiago, en busca de alguna picada buena, bonita y barata para almorzar. Vamos a hacer reviews de esos lugares y también de otros restoranes que nos gustan :) . Así que aquí parte el primero, dedicado al restorán Museo Peruano.

Museo Peruano, Avenida Vitacura 7132

Este restorán queda en un centro comercial, un poco viejo y desolado, justo antes de llegar al McDonald’s de Vitacura. El lugar no llama nada la atención por que esta como metido hacia adentro de la calle; yo que he vivido muchos años cerca de ahí he visto varios restoranes y tiendas que se instalan en el centro comercial, que al poco tiempo quiebran, por que nadie pesca el lugar.

Pero hace un tiempo se puso este restorán peruano, teniendo éxito, y con razón. He ido dos veces y me encanta! El local en sí no es muy bonito; tiene típicos souvenirs y decoraciones peruanas “básicas” en las paredes; además ponen cumbias de música de fondo, que no son muy agradables a la hora de comer. Los mozos, el dueño (que es el chef) y todos los cocineros son peruanos. Los mozos atienden amablemente, y el chef, cuando el lugar se llena, pasa de mesa en mesa preguntando como está la comida y la atención (a mí me parece un buen detalle). Pero pasemos a la comida en sí. La carta es larga (cuesta mucho decidirse!); tiene una gran variedad de ceviches, tiraditos, ají de gallina, cocina chaufa (china-peruana)…No hemos comido aperitivos, así que no opino del tema (vi unas brochetas de mariscos que traían a la mesa con un mechero; me tincaron pero no se cómo son). La primera vez que fui comí un ceviche, no me acuerdo cuál específicamente, pero estaba muy rico; tenía no sólo pescado pero una variedad de mariscos, estaba bien echo, no era muy picante ni muy limonoso. La segunda vez que fui-anteayer-comí corvina rellena de camarones, acompañada de arroz y un poco de carne de jaiba; era un plato liviano pero sabroso. Un plato raro que vi era una chaufa de pollo agridulce (tenía hasta duraznos, pero mi hermano dijo que quedaban muy bien con el plato). Los postres también son buenos; yo comí un pie de maracuyá (exquisito!), y mi madre unos wantan rellenos de lúcuma con salsa de naranja (ricos también)

Hablando de precios, creo que se puede comer completo (con bebidas y postre) como por 8000 pesos, aunque supongo que puede ser más barato o caro, obviamente. La cuestión es que la comida es muy rica, la atención es buena , y el local está bien. Lo recomiendo al 100%.

La ñoñez!! Falta que nos casemos adentro no más :P (eso ya es como mucho…)

Un nuevo blog :)

Somos una pareja chilena, Rae y Fran. Nama sera un blog de cosas heterogeneas, entretenidas, que nos gustan, picadas del centro…lo que sea. Esperamos postear seguido!